Sur Instagram, la publicité alimentaire s’habille de spontanéité, de lifestyle et de convivialité. Mais derrière ces images « naturelles » se cache un puissant levier d’influence : l’effet halo. Selon l’étude menée par la Dre Marie Bragg et son équipe, les adolescents exposés à des marques de snacks via des publications d’influenceurs perçoivent ces produits comme plus attractifs et moins nocifs que lorsqu’ils sont présentés sous un format publicitaire classique. Ce biais cognitif, amplifié par la confiance accordée aux créateurs de contenu, brouille les repères et contourne la vigilance nutritionnelle. En France, le sujet s’invite désormais dans le débat public, entre liberté commerciale et protection des jeunes consommateurs.
Pour se rendre compte de l’exposition des jeunes français à un environnement “obésogénique” via la publicité et connaître les recommandations de Santé publique France: Les pubs Instagram sont perçues comme plus attirantes: même sans le logo ou les « likes », les adolescents ont trouvé les pubs Instagram plus tendance, plus artistiques et plus plaisantes que les pubs classiques. La simple présence des codes d’Instagram (logo, likes, commentaires) suffit à augmenter l’attrait global des publicités, indépendamment du produit. QUE FAUT-IL RETENIR ? PRINCIPAUX RÉSULTATS : RECLAMS est le premier réseau français dédié aux déterminants commerciaux de la santé. Il vise à développer et à diffuser les connaissances en France sur cette thématique, notamment sur les pratiques marketing et lobbying des industries du tabac, de l’alcool, de l’alimentation et des jeux d’argent et de hasard. Ce réseau s’adresse à toutes personnes intéressés par cette thématique (ONGs, journalistes, professionnels de santé, acteurs de la prévention, chercheurs, étudiants, pairs-aidants, citoyens, décideurs).